Hallo zusammen;
das war heute wieder ein positives Gewusele in unserer K14-Küche.
Immer wieder ein Erlebnis, von anderen Kulturen lernen zu können. Dafür bin ich in meinem Alter noch dankbar,
Warum Besteck? Man hat seine 5 Finger und ein Fladenbrot, riesigen Ausmaßes. Davon reisst man ab und nimmt damit sein Essen auf.
Essen nicht nur als Lebensgrundlage, nein-Essen als willkommene Kommunikations-Basis.
Wunderbar fröhliche und ganz ungezwungene Kinder, wie halt nun mal Kinder sind - doch wohlerzogen, höflich und kommunikativ- wunderbar emsige Frauen, die anscheinend für ein ganzes Regiment kochen wollten, nette kooperative Kolleginnen, und, und ....nette junge Ehemänner.
Doch seht selbst-mit Nachsicht für ein paar misslungene Fotos, die ich meinen katastrophalen Rücken zuschreibe. Die junge Syrerin/rotes Kopftuch, durfte ich nur im Beisein ihres Mannes ablichten, doch der kam ziemlich spät - ja, so ists halt einmal....
die junge fröhlich aufgeschlossene Kurdin war der Kamera nicht abgeneigt. Ja, so hat jede Kultur ihre Eigenheiten - und wir könnten davon viel 
mitnehmen-auch annehmen!
DANKE Uschi, für dieses wunderbare Projekt.
Hier ist mein Freigabelink zu 'Int.Kochen-syrisch_kurdisch-30.07'':
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